Oavsett om du är här för en romantisk middag, en affärslunch eller bara för att njuta av god mat i trevligt sällskap, så strävar vi alltid efter att ge dig en upplevelse som överträffar förväntningarna.
Veckans lunch
måndag
Stekt lax
tartarsås, citron och nypotatis
3 st majstortilla
tacokryddad baljväxtfärs, pico de gallo, guacamole, cheddarost och chipotlemajonnäs
Ägghalvor med ört-pepparrotsmajonnäs, Gravad lax med hovmästarsås,
Chili-lime gravad lax, Kallrökt laxröra "Rhode Island"krispig lök och frasig potatis,
Pepparrökt lax, Skagen cheesecake, Sikromsmousse, Laxmoussekrustad, Kryddgravad sik , Ostpaj havtornsmarmelad, Rödbetssallad,
Grönsallad med gratinerad chevre, torkad frukt, rökt mandel och päron, Tunnbrödsrulle med rökt lammsteksröra, Lufttorkad salami, Älgkorv, Rullsylta, Åländskt svartbröd, Knäckebröd, Ost, Smör.
Varma
Julskinka, tre sorters senap, Kålrotslåda, Morotslåda, Potatislåda, Janssons frestelse.
Köttbullar, Prinskorv, Lutfisk med tillbehör, Provencalekryddad rostbiff med friterad potatis, grönpepparbearnaise. Brysselkål. Skaldjurssoppa smaksatt konjak och rökta räkor.
Dessert
Creme brulee, Chokladmousse- dulche de leche och daim, Knäck, Chokladkola, Saltlakritskola, Risgodis, Nougat, Mjölkchokladtryffel smaksatt med baileys,
Mörk chokladtryffel smaksatt med Diplomatico, Gammeldagsvaniljkräm, äppel-kanelkompott och kardemumma crumble
Ostar, Kex, Pepparkakor, fikonmarmelad.
Sugen på en pizza?
Nedanför vår paviljong ligger Pub Albin, där vi stolt serverar Ålands bästa pizzor. Med en underbar hamnmiljö och utsikt över Pommern blir din måltid en oförglömlig upplevelse. Välkommen att avnjuta en smakrik måltid och en atmosfär som får dig att vilja stanna längre.
Oavsett om det är en elegant middag, en företagspicknick eller en jubileumsfest, så tar vi hand om alla detaljer för att göra ditt evenemang till en framgång.
Kontakta oss idag för att diskutera dina behov och låt oss göra ditt nästa evenemang till något alldeles extra!
